Cá hộp kho dứa đơn giản dễ làm nhưng ngon không tưởng, ai cũng làm được

[thylan]

Cá hộp kho dứa đơn giản dễ làm nhưng ngon không tưởng, ai cũng làm được


Nếu mọi người đã quá ngán với các món cá kho thông thường thì hãy thử làm ngay món cá hộp kho dứa cực hao cơm này nhé, vừa đơn giản dễ làm mà lại lạ miệng vô cùng.

http://farm3.staticflickr.com/2542/32087027754_8e761a6aaf_b.jpg

Nguyên liệu:

2 hộp cá nục sốt cà
Nửa quả dứa đã gọt
2 - 3 quả cà chua
3 củ hành tím
2 tép tỏi

Cách làm:

Dứa có thể mua ngay ở chợ vì họ đã gọt sẵn cho chúng ta rồi. Cà chua rửa sạch, thái thành múi cau. Hành tím và tỏi thì băm nhuyễn.

Dứa đem đi thái lát.

Đun nóng dầu ăn rồi cho hành tím và tỏi vào phi, đến khi có mùi thơm.

Cho dứa vào xào thơm cho đến khi mềm chín, tầm 2 phút là được.

Sau đó cho cà chua đã thái lát vào xào chung, nêm khoảng 2 muỗng cà phê đường để trung hòa vị chua lại.

Khi cà chua bắt đầu chín mềm thì cho cá hộp vào chung. Mọi người để lửa vừa, bắt đầu nêm thêm muối và hạt nêm, sau khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp và dọn ra dĩa.

Rất ngon phải không cả nhà.

Thy Lan ST

[thugiangvu]

Cá hộp kho dứa đơn giản dễ làm nhưng ngon không tưởng, ai cũng làm được


Nếu mọi người đã quá ngán với các món cá kho thông thường thì hãy thử làm ngay món cá hộp kho dứa cực hao cơm này nhé, vừa đơn giản dễ làm mà lại lạ miệng vô cùng.

http://farm3.staticflickr.com/2542/32087027754_8e761a6aaf_b.jpg

Nguyên liệu:

2 hộp cá nục sốt cà
Nửa quả dứa đã gọt
2 - 3 quả cà chua
3 củ hành tím
2 tép tỏi

Cách làm:

Dứa có thể mua ngay ở chợ vì họ đã gọt sẵn cho chúng ta rồi. Cà chua rửa sạch, thái thành múi cau. Hành tím và tỏi thì băm nhuyễn.

Dứa đem đi thái lát.

Đun nóng dầu ăn rồi cho hành tím và tỏi vào phi, đến khi có mùi thơm.

Cho dứa vào xào thơm cho đến khi mềm chín, tầm 2 phút là được.

Sau đó cho cà chua đã thái lát vào xào chung, nêm khoảng 2 muỗng cà phê đường để trung hòa vị chua lại.

Khi cà chua bắt đầu chín mềm thì cho cá hộp vào chung. Mọi người để lửa vừa, bắt đầu nêm thêm muối và hạt nêm, sau khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp và dọn ra dĩa.

Rất ngon phải không cả nhà.

Thy Lan ST



Em rất thích ăn cá , cá hộp này em thường ăn với bánh mì, và hay mua hiệu cá " sardine " của Maroc như ngày mẹ em còn .
không biết loại cá hộp này có giống loại cá của Ma rốc không hả chị . nhìn cũng thèm ăn rồi. cám ơn chị , chúc chị an vui luôn
Em thugiang vũ

https://media.lamsao.com//Resources/Data/News/Auto/huongptp/201301/huongptp2013116235849639_1.jpg

https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo4.jpg

Với cách làm kẹo gừng dẻo, bạn sẽ có món kẹo gừng thơm lừng, ăn có vị cay giúp bạn thấy ấm áp hơn trong những ngày giá rét của dịp Tết. Hơn nữa, với món kẹo gừng do chính tay bạn làm ra, ai cũng phải xuýt xoa về sự khéo léo của bạn đấy.

Hay xem, với cách làm kẹo gừng dẻo này, bạn cần những gì nhé:

- 2 củ gừng non dùng làm kẹo hoặc mứt

- 1 quả dứa (thơm) loại ngọt

- Đường (thích ngọt cho nhiều, trung bình100g đường cho 150g mứt)

- Ít lạc rang nhỏ, giã dập. (nếu không cho lạ cũng ok )


1
Bước đầu tiên, bạn rửa sạch gừng, gọt vỏ, thái sợi mỏng.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp
https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo.jpg

Muốn học cách làm kẹo gừng dẻo, bạn hãy rửa sạch và thái nhỏ gừng.
2
Dứa gọt mắt sạch sẽ, bỏ lõi và thái chỉ.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp1
https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo1.jpg
Dứa gọt mắt, thái chỉ.
3
Gừng sau khi cắt mỏng, rửa nhiều lần với nước lạnh cho bớt hăng, sau đó trộn chung với đường, để khoảng 15 phút.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp2
https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo2.jpg
Gừng rửa sạch và trộn với đường.
4https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo3.jpg
Trộn gừng chung với dứa, đảo đều, bắc lên bếp, sên đến khi mứt trong và đặc lại, trong quá trình sên mứt nhớ để nhỏ lửa. Khi thấy đường cô lại thì
trộn với lạc rang giã nhỏ,(Nếu dị ứng với lạc hay sợ ho ngứa cổ thì không nên cho lạc vào ) múc vào hộp đựng để làm mứt ăn dần hoặc dùng nylon gói thành kẹo.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp3

Giờ thì cho cả gừng và dứa vào chảo sên nhỏ lửa sau đó múc ra trộn với lạc rang nhé!

[thylan]

Em rất thích ăn cá , cá hộp này em thường ăn với bánh mì, và hay mua hiệu cá " sardine " của Maroc như ngày mẹ em còn .
không biết loại cá hộp này có giống loại cá của Ma rốc không hả chị . nhìn cũng thèm ăn rồi. cám ơn chị , chúc chị an vui luôn
Em thugiang vũ

https://media.lamsao.com//Resources/Data/News/Auto/huongptp/201301/huongptp2013116235849639_1.jpg

https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo4.jpg

Với cách làm kẹo gừng dẻo, bạn sẽ có món kẹo gừng thơm lừng, ăn có vị cay giúp bạn thấy ấm áp hơn trong những ngày giá rét của dịp Tết. Hơn nữa, với món kẹo gừng do chính tay bạn làm ra, ai cũng phải xuýt xoa về sự khéo léo của bạn đấy.

Hay xem, với cách làm kẹo gừng dẻo này, bạn cần những gì nhé:

- 2 củ gừng non dùng làm kẹo hoặc mứt

- 1 quả dứa (thơm) loại ngọt

- Đường (thích ngọt cho nhiều, trung bình100g đường cho 150g mứt)

- Ít lạc rang nhỏ, giã dập. (nếu không cho lạ cũng ok )


1
Bước đầu tiên, bạn rửa sạch gừng, gọt vỏ, thái sợi mỏng.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp
https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo.jpg

Muốn học cách làm kẹo gừng dẻo, bạn hãy rửa sạch và thái nhỏ gừng.
2
Dứa gọt mắt sạch sẽ, bỏ lõi và thái chỉ.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp1
https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo1.jpg
Dứa gọt mắt, thái chỉ.
3
Gừng sau khi cắt mỏng, rửa nhiều lần với nước lạnh cho bớt hăng, sau đó trộn chung với đường, để khoảng 15 phút.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp2
https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo2.jpg
Gừng rửa sạch và trộn với đường.
4https://media.lamsao.com//Data//thuydm/22122015/cach_lam_keo_gung_deo3.jpg
Trộn gừng chung với dứa, đảo đều, bắc lên bếp, sên đến khi mứt trong và đặc lại, trong quá trình sên mứt nhớ để nhỏ lửa. Khi thấy đường cô lại thì
trộn với lạc rang giã nhỏ,(Nếu dị ứng với lạc hay sợ ho ngứa cổ thì không nên cho lạc vào ) múc vào hộp đựng để làm mứt ăn dần hoặc dùng nylon gói thành kẹo.

Cách làm kẹo gừng dẻo nhâm nhi cho ngày Tết ấm áp3

Giờ thì cho cả gừng và dứa vào chảo sên nhỏ lửa sau đó múc ra trộn với lạc rang nhé!
Cảm ơn Thu Giang! Hấp dẫn nhỉ!!!!!
Trong các loại mứt và kẹo thì kẹo gừng ăn ngon và tốt nhất cho sức khỏe, năm nay gừng ở VN tương đối rẻ nên món kẹo gừng được phổ biến. Mong ngày chị em mình cùng nhâm nhi kẹo gừng với ly trà thơm vào dịp Tết ở VN.

Thương nhiều
Chị Thy Lan