Tâm hồn ẩm thực - Mời bạn

[hoanggiao]

https://scontent.fsgn3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/25398696_10209900662264110_4148631993047828437_n.j pg?oh=04b6e92066c3c30e4aea9c478de63de1&oe=5A89FBDB

BÚN BÒ & THƠ EM

Bún bò em nấu vừa xong
Ngon hay không nếu sẵn lòng thì ăn
Thơ em chắc nó lăn tăn
Người xem nếu quí thấy cần thì xem
Nếu không ăn bún của em
Không đọc thơ nữa thì em cất vào...

Hoàng Giao
17/12/2017
-----------

TẤM LÒNG ẨM THỰC

Tô này dậy sớm nấu vừa xong
Mời bậu cùng ăn nếu sẵn lòng
Có phải nhìn ngon nào thử nếm
Hay là thấy ổn hãy vào trông
Tình em bởi bún vơi trăn trở
Công việc vì thơ bớt chất chồng
Tấc dạ no rồi ta khởi phú
Tâm hồn ẩm thực đậm đà không

Hoàng Giao
17/12/2017
----------

Bún em nấu cả nghĩa tình
Yêu anh em nấu chỉ mình anh thôi
Thơ đọc ấm áp bờ môi
Ấm tình chồng vợ bồi hồi tim anh
Tuổi trẻ ta đã qua nhanh
Bồi hồi thổn thức tim anh thủa nào

Vợ Lão Đệ
----------

Yêu nhau cay đắng ngọt ngào
Qua rồi mưa nắng bún vào lòng anh
Gió đông lạnh giá tan nhanh
Đôi bờ tim nhịp đập thành của nhau
Sông xưa nay đã bắc cầu
Em về nấu bún dài lâu cùng chàng

Hoàng Giao

* Mời quí thi hữu vẽ tranh ẩm thực bằng thơ. Mỗi quí vị nấu một món tủ mà bạn thích

[Tran Xuan Sinh]

https://scontent.fsgn2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/25552409_2077956342448812_3626196865883182600_n.jp g?oh=e032581b5c734afd8e82c7d5c09287cf&oe=5ABBF31F


TXS rất kém về khoản ăn uống, chỉ biết ăn mà không biết làm. Hoàng Giao mở trang "ẨM THỰC & THƠ", TXS khó viết, đành "cơm nhà lá vườn" góp vui vậy:


TRO CHUẨN

Tro này đã chuẩn, chín là xong
Bạn muốn bày cho cũng tỏ lòng
Quả chọn hơi mềm da dễ xát
Cây tìm chỉ mới hạt vừa bong
Đem về muối bỏ mười lon vợi (1)
Giữ lại giờ ăn bảy tiếng ròng (2)
Để chấm thêm vào gia vị nữa
Xơi liền tốt bụng chẳng ngồi rong./.

TXS 19/12/2017
@ (1) Tỷ lệ tro/muối là 1/10 (10 bát tro đầy thì 1 bát muối vơi)
(2) Muối sau 7 giờ là ăn được.

[hoanggiao]

http://www.dulichangiang.vn/uploads/company_images/hinh_1437112630f56d06ca15a19c981d1387425bc1dfab.jp g

THỊT BÒ BẨY MÓN

Thịt bò bẩy món cũng làm xong
Kính tặng thầy em cả tấm lòng
Lá lốt om vào chiên ngập dĩa
Mỡ chài cuốn lại nướng đầy nong
Đem giò mới hấp ngon chiều vợ
Nhủ cháo vừa ninh bổ biếu chồng
Mơ mộng bên nồi đang nhúng dấm
Tái này sa tế dạ hoài mong

Hoàng Giao
19/12/2017