thugiangvu
22-09-2013, 08:29 PM
Bánh ngon rất dễ làm không cần máy đánh trứng
2 quả trứng gà
4 trái chuối chín
2 cup bột mì
1 cup đường (có thể giảm tùy theo ý thíc)
1 muỗng bột nổi(baking soda)
1 muỗng vanilla
vài muỗng bơ (beure) hay dầu ăn
Cách làm :
2 quả chuối chính nghiền nát trộn với 2 trứng gà và bột+ vanilla + dầu ăn hay bơ +bột nổi..
trộn đều đổ vào khuôn có thoa bơ hay dầu cho khỏi dính khuôn.
2 quả chuối sau cùng để trên mặt bột,ấn sâu xuống bột 1 chút... nhớ gắn đều trên mặt bột để sau khi bánh chín trông dẹp mắt và mùi chuối thơm , cho vào lò đã nóng sẵn với độ 175 độ C hay 350 độ F khoảng 50 hay 55 phút (1 ổ nếu khuôn bánh nhỏ thì chín mau hơn ) , xâm thử bánh chín là được.
caách thử bánh chín hay không , chỉ cần lấy chiếc đũa hay dao ấn xuống đáy bánh nếu bột chín rồi thì sẽ không dính ra đũa.
Thu giang thường làm vì chuối mau chín ăn ngán quá mà vứt đi thì có tội nên làm theo cách này ăn sáng , uống sữa hoặc tối uống trà cũng ngon lắm.
Caác bạn có thể thay thế chuối chín bằng các loại trái cây khác như xoài, dâu (strawberry) black berry ...đào, lê , táo ....cũng thơm ngon, mỗi loại có một vị thơm khác nhau.
Chúc các bạn làm bánh ngon ..
2 quả trứng gà
4 trái chuối chín
2 cup bột mì
1 cup đường (có thể giảm tùy theo ý thíc)
1 muỗng bột nổi(baking soda)
1 muỗng vanilla
vài muỗng bơ (beure) hay dầu ăn
Cách làm :
2 quả chuối chính nghiền nát trộn với 2 trứng gà và bột+ vanilla + dầu ăn hay bơ +bột nổi..
trộn đều đổ vào khuôn có thoa bơ hay dầu cho khỏi dính khuôn.
2 quả chuối sau cùng để trên mặt bột,ấn sâu xuống bột 1 chút... nhớ gắn đều trên mặt bột để sau khi bánh chín trông dẹp mắt và mùi chuối thơm , cho vào lò đã nóng sẵn với độ 175 độ C hay 350 độ F khoảng 50 hay 55 phút (1 ổ nếu khuôn bánh nhỏ thì chín mau hơn ) , xâm thử bánh chín là được.
caách thử bánh chín hay không , chỉ cần lấy chiếc đũa hay dao ấn xuống đáy bánh nếu bột chín rồi thì sẽ không dính ra đũa.
Thu giang thường làm vì chuối mau chín ăn ngán quá mà vứt đi thì có tội nên làm theo cách này ăn sáng , uống sữa hoặc tối uống trà cũng ngon lắm.
Caác bạn có thể thay thế chuối chín bằng các loại trái cây khác như xoài, dâu (strawberry) black berry ...đào, lê , táo ....cũng thơm ngon, mỗi loại có một vị thơm khác nhau.
Chúc các bạn làm bánh ngon ..