+ Trả lời chủ đề
Trang 2/2 ĐầuĐầu 1 2
Hiện kết quả từ 11 tới 18 của 18

Chủ đề: Sổ tay nội trợ

  1. #11
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts
    Những cặp thực phẩm ăn chung bổ dưỡng

    Cá ngừ ăn với cải xoăn, thịt bò nạc phải kèm súp lơ xanh, thịt gà thưởng thức chung với khai tây... Các cặp thực phẩm này khi ăn chung sẽ tăng cường hiệu quả dinh dưỡng so với ăn riêng lẻ.

    “Khi nói tới vấn đề hấp thụ dưỡng chất, các cặp đôi thực phẩm có thể giúp cho bữa ăn thêm tốt hơn cho sức khỏe”, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Alexandra Caspero cho biết. Theo bà, nhiều loại vitamin và khoáng chất có thể “làm việc” cùng nhau và cho hiệu quả cao hơn hẳn.

    Bên cạnh những kết hợp thường gặp trong nấu nướng như thịt bò và khoai tây, trứng và thịt xông khói, bánh quy và sữa, dưới đây là 5 cặp đôi thực phẩm để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

    1. Thịt bò nạc và súp lơ xanh



    2. Táo và việt quất


    Lợi ích chống oxy hóa sẽ gia tăng khi ăn các loại trái cây cùng nhau. Ảnh: Prevention
    Trái cây có chứa phytochemical, một chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư. Khi kết hợp đúng các loại trái cây, lợi ích chống oxy hóa sẽ được nhân lên, theo một nghiên cứu trên Tập san Nutrition.

    Nghiên cứu này phát hiện hiệu quả chống oxy hóa gia tăng khi ăn nhiều loại trái cây cùng nhau. Do đó, thay vì ăn một bát đầy việt quất hay chỉ dùng một quả táo riêng lẻ, hãy chia nhỏ phần ăn và kết hợp hai loại cùng nhau để tăng khả năng chống bệnh tật. Sinh tố cũng là một cách hay để bổ sung nhiều loại trái cây một lúc.

    3. Thịt gà và khoai lang


    Khoai lang và thịt gà là “cặp đôi hoàn hảo” để thúc đẩy hệ miễn dịch. Ảnh: Womenshealthmag
    Khoai lang dồi dào vitamin A giúp cơ thể chống viêm nhiễm. Tuy nhiên, bổ sung vitamin A khi thiếu kẽm không khác gì nhóm lửa không diêm. Cơ thể cần kẽm để tham gia vào quá trình tổng hợp và điều hòa protein vận chuyển vitamin A trong cơ thể.

    Để hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, có thể dùng kèm khoai lang với thịt gà, một thực phẩm giàu kẽm. Thịt gà ăn cùng khoai lang nướng hoặc súp chế biến từ khoai lang là những gợi ý hay.

    4. Cá ngừ và cải xoăn


    Kết hợp cá ngừ cùng cải xoăn để tăng sức khỏe xương. Ảnh: Prevention
    Canxi và vitamin D là hai dưỡng chất quan trọng nhất làm nên hệ xương chắc khỏe, theo Viện Sức khỏe quốc gia Mỹ. Các chuyên gia khuyên nên kết hợp cá ngừ hoặc cá hồi, thực phẩm giàu vitamin D với cải xoăn, một nguồn cung canxi tuyệt vời.

    5. Bơ đậu phộng và chuối


    Sandwich bơ đậu phộng và chuối giúp cơ hồi phục và phát triển. Ảnh: Prevention
    Cơ thể và hệ cơ cần protein và carbohydrate để phục hồi, phát triển sau các bài tập vận động. Để bổ sung cặp đôi dưỡng chất này, bạn có thể làm sandwich với bơ đậu phộng và chuối.

    Khánh Hà (Theo Prevention, Womenshealthmag)

  2. 4 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


  3. #12
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts
    Công dụng bất ngờ từ nước ép cà rốt

    Cà rốt là thực phẩm phổ biến và rẻ tiền nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư...
    Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên thường xuyên bổ sung nước ép cà rốt vào chế độ ăn của mình.

    1. Tốt cho tim mạch

    Nước ép cà rốt là nguồn bổ sung vitamin A tuyệt vời. Uống nước ép cà rốt thường xuyên sẽ giúp tăng cường thị lực, ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ. Ngoài ra, nó còn chứa kali có thể giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

    2. Ngăn ngừa bệnh ung thư

    Carotenoid trong cà rốt hoạt động như một chất chống ung thư. Vì vậy, uống nước cà rốt có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị mắc các bệnh ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, ung thư vú và bàng quang.

    3. Thanh lọc gan

    Uống nước cà rốt thường xuyên được cho rằng có khả năng cải thiện sức khỏe của gan giúp đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.


    Nước ép cà rốt được mệnh danh là "vua của các loại nước ép". Ảnh: Newearth.

    4. Cải thiện làn da

    Uống nước ép cà rốt là cách đơn giản giúp bạn làn da trở nên mềm mại và tươi sáng hơn. Hàm lượng kali trong cà rốt rất có lợi cho làn da, giúp da trở nên đàn hồi tốt hơn, giảm khuyết điểm và sẹo. Đồng thời, nó còn làm sáng làn da một cách tự nhiên và ngăn ngừa mụn trứng cá bằng cách đào thải độc tố khỏi cơ thể.

    5. Trẻ hóa

    Cũng không có gì quá khi gọi nước cà rốt là “suối nguồn tươi trẻ” bởi chất beta-carotene có trong đó. Chất này chuyển hóa thành vitamin A và làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào đồng nghĩa với việc làm chậm quá trình lão hóa. Việc tăng cường lượng collagen trong da đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi của làn da và ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và chảy xệ da.

    6. Tốt cho phụ nữ trước khi sinh

    Nước cà rốt đều rất tốt cho bà mẹ đang mang thai và trẻ nhỏ. Phụ nữ có thể uống nước cà rốt trong suốt thời kỳ bầu bí để tăng cường chất lượng sữa cho con bú. Nó cung cấp vitamin A giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi. Hãy uống nước cà rốt từ khi bạn mang bầu ba tháng sẽ bảo vệ bào thai tránh khỏi các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

    7. Hỗ trợ giảm cân

    Một trong những lợi ích của cà rốt là tăng cường trao đổi chất trong cơ thể đồng thời duy trì cân nặng. Ngoài ra, với phức hợp vitamin B hỗ trợ phá hủy chất béo, glucose và protein. Điều này giúp cơ thể bạn tăng lượng cơ và tăng cường trao đổi chất. Vitamin B còn giúp bạn tránh trầm cảm và căng thẳng là yếu tố giúp bạn duy trì cân nặng hợp lí.

    8. Giúp bạn có thêm năng lượng để luyện tập

    Cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác, cà rốt còn chứa sắt. Hàm lượng sắt trong cơ thể cao đồng nghĩa với việc khả năng vận chuyển oxy của cơ thể cũng được tăng cường. Khi tập luyện thể thao nặng, cơ thể bạn cần được cung cấp nhiều oxy hơn. Hãy uống nước cà rốt để cung cấp năng lượng để cơ thể luôn khỏe mạnh và thon gọn.

    9. Điều tiết hàm lượng đường huyết

    Nước ép cà rốt an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường. Thực tế, nó giúp kiểm soát hàm lượng đường huyết trong máu hiệu quả bởi nó chứa mangan và magie.

    10. Tăng cường tiêu hóa

    Nhờ có hàm lượng chất xơ, nước cà rốt đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. Nó còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ngăn ngừa ăn quá nhiều dẫn đến tăng cân ngoài ý muốn.

    11. Làm lành vết thương

    Vitamin là một trong nhiều dinh dưỡng được tìm thấy trong cà rốt. Nếu bạn uống nước cà rốt, bạn sẽ cung cấp vitamin C cho cơ thể giúp chữa lành những vết thương nhanh hơn đồng thời giữ cho lợi của bạn được khỏe mạnh.

    Hương Giang - Theo Ẽpress

  4. 3 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


  5. #13
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts

    Lý do khiến bạn tránh xa nước ngọt có gaz

    Khi uống nước ngọt có ga, cơ thể bạn không nhận thêm bất kỳ vitamin hay khoáng chất nào. Thậm chí làm tăng nguy cơ gây bệnh sâu răng và tiểu đường cho cơ thể.
    Vị ngọt đặc trưng, có ga dễ chịu, kích thích vị giác, làm dịu cơn khát trong cơ thể là những lý do khiến bạn tìm đến nước ngọt có ga. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu cho thấy sử dụng nhiều loại thức uống này làm tăng lượng calo dư thừa cho cơ thể. Lona Sandon, trợ lý giáo sư về dinh dưỡng lâm sàng, trung tâm y học trường Đại học Texas phát biểu: "Calo từ nước ngọt có ga được mang đến từ việc pha thêm đường, cơ thể bạn không hề nhận thêm bất cứ vitamin hay khoáng chất có lợi nào từ việc dùng nước uống này".

    Một nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn uống chứa nhiều nước ngọt có ga làm tăng khả năng thừa cân, béo phì. Hơn nữa, việc này còn ẩn chứa nguy cơ gây bệnh sâu răng và loãng xương. Nghiên cứu khác chỉ ra, nước ngọt có ga cũng liên quan đến nguyên nhân gây bệnh tim và chứng trầm cảm ở phụ nữ.



    Trợ lý giáo sư Sandon cho biết, sử dụng các loại nước uống có ga đã trở thành thói quen khó bỏ của bạn. Trường hợp nghiện nước ngọt có ga nặng, hãy tập cách giảm dần tần suất sử dụng loại nước uống này. Sau đó, tập chuyển đổi từ nước có ga có đường thành không đường. Hãy học cách cắt giảm việc sử dụng này bằng việc bổ sung thêm nhiều nước cho cơ thể. Dùng nước nhiều hơn sẽ làm giảm triệu chứng khát nước, một trong những lý do khiến bạn tìm đến nước ngọt có ga.

    Hồng Diễm (Theo Health)

  6. 3 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


  7. #14
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts

    14 mẹo thái hành không gây cay mắt

    Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt, không chảy nước mắt khi cắt hành, chị em hãy tham khảo nhé.

    1. Dùng máy xay

    Nếu món ăn yêu cầu phải thái nhỏ hành, bạn chỉ cần cho củ hành vào máy xay mà không phải dùng tay để cắt chúng. Lưu ý, bạn không nên xay hành quá nát và phải đợi cho hơi cay của hành lắng xuống hãy mở nắp máy xay.

    2. Sử dụng nến

    Thắp một ngọn nến thật gần thớt khi thái hành để lượng nhiệt tỏa ra có thể rút bớt lưu huỳnh từ củ hành. Với cách này sẽ giúp mắt bớt cay khi thái hành.



    3. Để chậu nước bên cạnh

    Bạn cũng có thể để thau nước lạnh bên cạnh, vừa cắt vừa nhúng dao vào thau nước đó.

    4. Ướp lạnh

    Các tế bào hành bị làm lạnh phản ứng chậm hơn khi cắt. Vì vậy, hãy bỏ hành vào tủ lạnh trước khi cắt, lột vỏ ít nhất 30 phút hoặc bỏ chúng lên ngăn đá trong vòng 10-15 phút (tùy vào kích thước củ hành).

    5. Bật quạt

    Bật quạt theo hướng cùng chiều với hướng ngồi để thổi ra xa những giọt hành bắn ra khi cắt hành.



    6. Nhai liên tục

    Nhai kẹo cao su hoặc bất kì đồ ăn nào trong miệng của bạn. Việc này sẽ khuyến khích bạn thở bằng miệng, từ đó hút bớt các giọt li ti trước khi chúng bay lên đến mắt của bạn.

    7. Để lại gốc hành

    Khi thái, bạn lưu ý để lại gốc hành thái lúc cuối cùng vì các hợp chất lưu huỳnh tập trung nhiều hơn ở gần gốc.

    8. Cắt đầu củ hành dưới nước

    Cắt cả 2 đầu củ hành dưới nước sau đó, bạn có thể thoải mái thái hành mà không lo bị cay mắt.

    9. Đeo kính bảo vệ

    Để bảo vệ mắt không cay khi thái hành, bạn có thể đeo kính để bảo vệ mắt. Kính bơi hay kính làm vườn đều được, miễn là chúng che kín đôi mắt.



    10. Phun dấm lên thớt

    Hòa một hỗn hợp nước và dấm với tỉ lệ 50 : 50 rồi phun hỗn hợp dấm này lên thớt. Dấm có khả năng làm dừng phản ứng của lưu huỳnh.

    Nếu bạn cảm thấy hỗn hợp trên chưa hiệu quả, hãy thử chỉ sử dụng giấm để phun lên thớt. Tuy nhiên, điều này có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của hành tây khi nấu chín.

    11. Cắt một lúc nhiều hành

    Nếu thường xuyên phải sử dụng hành cho việc nấu nướng, bạn có thể cắt hành cùng lúc cho nhiều lần và cho chúng vào hộp kín, giữ lạnh để dùng dần cho những lần sau. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian, vừa giảm được số lần bị cay mắt.

    12. Hạn chế phần hành đã cắt tiếp xúc với mắt

    Dù cắt hạt lựu hay múi cau, luôn cắt củ hành làm đôi rồi úp cả hai mặt vào thớt sao cho phần chưa lột vỏ hướng lên trên.

    Phần hành đã cắt xong, bạn hãy để chúng gọn vào tô và sang một bên. Làm vậy sẽ hạn chế được cay mắt.

    13. Dùng khoai tây chà lên da0

    Dùng một khoanh khoai tây tươi chà lên 2 mặt dao, sau đó cắt hành, ớt thoải mái mà không lo bị cay mắt.

    14. Dao thái hành phải sắc

    Cắt, thái hành bằng một con dao bằng thép không gỉ thật sắc được nhúng qua nước trước khi bắt đầu cắt sẽ hạn chế đáng kể việc bạn bị cay mắt. Nếu cắt rất nhiều hành tây hay dù chỉ một lớp một, hãy nhúng dao xuống nước thường xuyên.

    Theo T.H (Món ngon mỗi ngày)

  8. 3 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


  9. #15
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts
    Mẹo vặt cực hay giúp rảnh tay hơn khi vào bếp

    Để cháo sôi không bị trào ra khỏi nồi, chỉ cần đặt một chiếc thìa gỗ lên ngang miệng nồi là được.

    Có rất nhiều mẹo đơn giản, nhanh gọn để giúp chị em dễ dàng hơn khi nấu ăn nhưng không phải ai cũng biết. Chẳng hạn cháo sôi thường trào ra ngoài làm bẩn nồi và bếp thì phải làm sao. Hay dán nhã lên các lọ gia vị như thế nào cho nhanh nhất... Chị em có thể tham khảo các mẹo dưới đây nhé.

    1. Dán nhãn gia vị

    - Đổ gia vị vào lọ. Dùng kéo cắt nhãn mác của túi đựng gia vị rồi dán nhãn lên lọ.



    2. Dùng mắc phơi quần áo để giữ sách

    Khi vừa nấu ăn vừa phải giữ cuốn sách sao cho phẳng để dễ nhìn công thức khiến bạn rất mất thời gian mà khó quan sát. Cách tốt nhất mà bạn có thể lấy móc treo quần áo (loại có hai kẹp hai bên), kẹp trang sách lại, rồi treo ở trước mặt. Với mẹo này, giúp bạn quan sát dễ hơn nhiều



    3. Xử lý cháo bị trào ra ngoài khi sôi

    - Khi nấu cơm, cháo, nước… trên bếp ga, để tránh cho nồi bị sôi bùng lên, trào ra ngoài, bạn hãy đặt lên trên miệng nồi một chiếc thìa gỗ nhé!




    Chúc các chị em thành công!

    (Thy Lan Sưu tầm từ Món ngon)

  10. 3 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


  11. #16
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts
    5 lý do nên ăn lòng [đỏ trứng gà

    Lòng đỏ trứng gà rất tốt cho sức khỏe, từ việc có thể điều chỉnh lượng đường trong máu đến việc giúp bạn giảm cân hiệu quả.
    Mặc dù có chứa một chút calo cao hơn khi so sánh với lòng trắng nhưng lượng calo này không đáng kể và không khiến bạn tăng cân, vì vậy, bạn nên ăn chúng hàng tuần.
    Thêm trong chế độ ăn uống còn giúp cải thiện sức khỏe của xương, ngăn ngừa loãng xương, tốt cho răng và tăng cường khả năng miễn dịch ở trẻ em...
    Một số người thích ăn sống lòng đỏ trứng gà, tuy nhiên, khi ăn sống, có thể gây khó tiêu và dễ nhiễm các vi khuẩn gây bệnh nên bạn cần hết sức chú ý.
    Dưới đây là một vài lý do khiến lòng đỏ trứng gà tốt cho sức khỏe mà bạn nên tham khảo:
    1. Lòng đỏ trứng gà rất giàu protein



    Bạn có biết rằng lòng đỏ trứng gà có chứa số lượng lớn các chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Mỗi lòng đỏ trứng cung cấp khoảng 2,7g protein.
    Protein lòng đỏ trứng thuộc loại protein phức tạp gần giống như protein sữa. Lòng đỏ trứng còn chứa nhiều lutein và xeaxanthin giúp ngăn chặn sự phát triển của nhiều loại ung thư khác nhau.
    Lòng đỏ trứng gà còn chứa nhiều vitamin K (19mg) - loại tốt cho xương và cũng giúp ngăn ngừa loãng xương.
    Lòng đỏ trứng còn là nguồn canxi và phospho dồi dào cho cơ thể, góp phần làm cho xương chắc khỏe. Mỗi lòng đỏ trứng gà cung cấp khoảng 22 mg canxi và 66,3mg phospho.

    2. Lòng đỏ trứng gà tốt cho não



    Lòng đỏ trứng có chứa choline nên nếu tiêu thụ đầy đủ sẽ rất có lợi cho sức khỏe não bộ. Choline còn là một dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não của thai nhi.
    Do đó, phụ nữ mang thai và cho con bú có thể sử dụng trứng như một thực phẩm bổ dưỡng. Choline cũng được coi là chất quan trọng cho việc giúp ngăn ngừa trầm cảm và bệnh Alzheimer.

    3. Lòng đỏ trứng gà có tác dụng giúp giảm cân



    Những người béo phì nên có thói quen tiêu thụ trứng gà trong chế độ ăn uống của mình để giúp tăng cường năng lượng mà không bổ sung quá nhiều calo.
    Mặc dù chất béo của trứng gà nằm chủ yếu ở lòng đỏ (khoảng 4,51g) nhưng hầu hết lại là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa - chất béo có lợi cho sức khỏe (2,75g).

    4. Lòng đỏ trứng gà giúp giảm nguy cơ mắc ung thư



    Lòng đỏ trứng gà là một nguồn vitamin D và selenium phong phú. Cả hai chất này đều có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú và ruột kết.



    5. Lòng đỏ trứng gà tốt cho tim mạch

    Trong lòng đỏ trứng gà cũng chứa nhiều axit béo omega-3 (khoảng 38,8mg) nên nhóm thực phẩm này cũng có tác dụng bảo vệ tim mạch nếu tiêu thụ trong mức độ cho phép.
    Ngoài ra, omegga-3 còn có nhiều lợi ích khác như giảm chất béo không có lợi, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa hiện tượng máu vón cục hay giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao.
    Lòng đỏ trứng còn có nhiều lợi ích khác như giảm chất béo không có lợi, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa hiện tượng máu vón cục hay giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao.
    Lòng đỏ trứng còn làm tăng các tế bào máu và nồng độ oxy đỏ trong cơ thể, do đó, có thể ngăn ngừa đột quỵ.
    (Nguồn: Boldsky)

  12. 3 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


  13. #17
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts
    8 mẹo vặt trong bếp ai cũng phải biết!

    Với những mẹo vặt này, việc vào bếp trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn nhiều:

    1. Khử mùi hành tỏi trên tay



    Thay vì rửa tay bằng các loại nước tẩy rửa hay dùng giấm, bạn có thể đơn giản hơn là dùng một chiếc thìa inox chà xát tay mình dưới vòi nước, tay sẽ sạch hoàn toàn mùi hành tỏi.

    2. Khử mặn trong các món canh, súp



    Khi nấu các món canh hay súp, nếu bị mặn quá bạn có thể xử lý bằng cách gọt vỏ 2-3 củ khoai tây thả vào, canh hay súp sẽ bớt mặn hơn hẳn đấy! Đây là một trong những mẹo vặt trong bếp vô cùng hữu ích đối với bất cứ ai.

    3. Luộc trứng không bị nứt vỏ



    Chỉ thêm một động tác nhỏ là bỏ một nhúm muối vào nồi nước luộc trứng, bạn sẽ không bao giờ phải lo nghĩ về việc trứng bị nứt vỏ trong khi luộc.

    4. Cọ sạch nồi gang



    Không cần phải sử dụng các chất tẩy rửa, bạn có thể cọ sạch nồi chảo bằng gang chỉ với muối hạt, những chiếc nồi chảo này không những được sạch sẽ mà còn bền hơn đấy!

    5. Giữ cà chua tươi lâu




    Hẳn bạn sẽ rất bất ngờ khi biết rằng cà chua sẽ được giữ tươi lâu hơn nếu bạn không cho chúng vào... tủ lạnh! Tương tự đối với các loại quả họ cam quýt, nếu giữ trong tủ lạnh chúng sẽ bị mất đi khá nhiều hương vị tươi ngon tự nhiên bạn nhé!

    6. Khử mùi cơm cháy khét



    Với các loại nồi cơm điện hiện đại, bạn sẽ hạn chế được việc cơm bị cháy, tuy nhiên nếu chẳng may có lúc nấu nồi thường mà bị cháy, bạn chỉ cần đặt vài lát bánh mỳ lên trên bề mặt cơm, bánh mỳ sẽ giúp hút hết mùi cháy khét của cơm.

    7. Tránh bỏng ớt



    Trước khi cắt ớt, bạn thoa một lớp dầu ăn lên tay sẽ tránh việc bị bỏng rát khi tay tiếp xúc trực tiếp với ớt.

    8. Khử các loại mùi trên tay

    Khi ra ngoài, bạn có thể mang theo một túi nhỏ hạt cà phê trong túi xách, khi tay bị dính mùi gì đó chỉ cần lấy một nắm hạt cà phê xoa đều trên tay, hạt cà phê sẽ giúp khử sạch hoàn toàn mùi khó chịu và giúp tay bạn trở nên thật thơm tho.

    Thy Lan ST

  14. 4 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


  15. #18
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.479
    Thanks
    52.347
    Thanked 29.665 Times in 4.450 Posts
    Có nước uống này, bạn không phải tới bệnh viện khám gan

    Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, vai trò chính của nó bao gồm thanh lọc, loại bỏ độc tố và chuyển hóa chất béo.

    Vì vậy, khi chức năng gan bị rối loạn và suy giảm sẽ gây thiệt hại không nhỏ cho tất cả các cơ quan khác trong cơ thể. Giảm khả năng chuyển hóa thuốc, giảm sản xuất protein, thậm chí giảm luôn hoạt động chức năng mật.

    Do đó, làm sạch, thanh lọc gan là công việc bạn cần phải thực hiện định kỳ, nếu không muốn hoạt động của sức khỏe và cơ thể trở nên trì trệ, hãy thực hiện theo công thức dưới đây.


    Gan khỏe mạnh giúp bạn thải bỏ độc tố.

    Thưởng thức loại nước uống này trong một thời gian sẽ là cách hữu hiệu làm sạch, đào thải độc tố và cải thiện chức năng gan rất tốt.

    Tại sao lại tốt đến như vậy?

    Cần tây được biết đến với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, trong loại rau này chứa nhiều tinh dầu limonene và các nguyên tố vi lượng, do đó, chữa bệnh viêm gan mạn tính rất tốt.

    Bắp cải lại có tác dụng gián tiếp tới gan khi chữa được căn bệnh rối loạn mỡ máu, chất xơ bên trong liên kết với acid mật, ngăn chặn sự hấp thụ của các cholesterol, giãm mỡ máu.

    Không nhắc tới lê trong tác dụng bảo vệ, thanh lọc gan là một điều sai lầm cực kỳ lớn, loại quả mềm, chứa nhiều nước và các vitamin B1, B3, C… và các khoáng chất như sắt, phốt phô, caroten, vitamin dưỡng ga, lợi tiểu cực tốt.

    Do đó, công thức mà có kết hợp tất cả các thành phần trên tạo thành một loại nước uống rất tốt cho gan.

    Vì các thành phần đến từ tự nhiên nên chúng hoàn toàn không gây ra tác dụng phụ cho sức khỏe và cơ thể, bạn hãy an tâm sử dụng nhé.

    Không những vậy, loại nước uống này còn rất tốt cho người cao huyết áp, mỡ máu…

    Nguyên liệu

    – 125 gr bắp cải tươi.

    – 1 trái chanh.

    – 25 gr cần tây.

    – 250gr lê tươi.

    – 1 miếng gừng nhỏ 2cm.

    – 500ml nước sạch.

    – 4-5 lá bạc hà.



    Thực hiện

    Rửa sạch toàn bộ các nguyên liệu đã có rồi tiến hành gọt vỏ lê, cạo vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ.

    Sau đó cho tất cả vào máy xay sinh tố trừ chanh và lá bạc hà, thêm vào 250ml nước rồi xay đều.

    Hỗn hợp thu được lọc lấy nước, thêm chanh, phần nước còn lại trộn đều 1 lần nữa.

    Đặt lá bạc hà lên trên và thưởng thức.

    Sử dụng trong 1 ngày, bảo quản trong tủ lạnh để hỗn hợp nước uống này được tươi mát nhất.

    Mỗi tuần thực hiện 3 lần, kiêng trì trong 3 tuần bạn sẽ thấy sự thay đổi của cơ thể, nhất là gan.

    Theo Healthy and Natural Life

  16. 3 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


+ Trả lời chủ đề
Trang 2/2 ĐầuĐầu 1 2

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình