+ Trả lời chủ đề
Hiện kết quả từ 1 tới 1 của 1

Chủ đề: Cách làm món kim chi Hàn Quốc nhưng theo khẩu vị của người VN

  1. #1
    Avatar của thylan
    Điều Hành Viên Chính
    Hiện Đang :    thylan đang ẩn
    Tham gia ngày : May 2011

    Bài gửi : 4.400
    Thanks
    50.603
    Thanked 29.097 Times in 4.371 Posts

    Cách làm món kim chi Hàn Quốc nhưng theo khẩu vị của người VN

    Cách làm món kim chi

    Các chị em thân mến, Thy Lan vừa học được cách làm món Kim chi, của một người bạn rất dễ làm đây là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng làm theo cách này lại rất hợp với khẩu vị người VN
    Món kim chi làm kiểu này ăn đậm đà rất ngon nhờ nước mắm nhiều và gừng thêm hành lá, cái hương vị độc đáo của dân mình là nhờ nước mắm mắm mới tuyệt cú mèo. Thy Lan viết lên đây để các chị em mình cùng vào bếp nhé!



    Và đây là công thức :
    Hai cây bắp cải thảo, lựa chọn thân cây trắng nhiều là non, cắt bỏ khúc đầu phần lá bớt, cắt khúc vừa ăn.
    Hành lá ba bó vừa cắt khúc.
    Gừng tươi cũng ba củ bự, thái sợi.
    Ớt tương
    Trái ớt bầm nhuyễn
    Nước mắm ngon.

    Cách làm rất đơn giản:
    Sau khi rửa sạch và trần qua nước hơi nóng cho cải thảo dịu lại, đổ tất cả vào trộn chung, hai bắp cải thảo to, một chén đường cát trắng, nửa chai ớt tương, ớt bầm, nửa chai nước mắm nhỉ, gừng, hành lá, và ba thìa dấm. Trộn đều, để một giờ cho thấm rồi chia vào các hộp, ngày sau là ăn với cơm nóng thiệt là ngon.
    Thật đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn thành công



    Thy Lan

  2. 3 Thành viên dưới đây cảm ơn thylan vì bài viết hữu ích này


+ Trả lời chủ đề

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình