Thịt chó,
mắm tôm,
chanh
Mắm tôm chanh ngầu bọt
Thơm xé cả không gian
Chân chó vàng béo ngậy
Chấm vào... ôi!!! miễn bàn.
Kèm lá mơ tam thể
Mỏng tươi những lát giềng
Xả củ và húng quế
Thiếu chúng thì mất thiêng
Món này siêu đặc sản
Lại dân dã muôn đời
Phải cho vào quốc...thực
Chứ đâu phải chuyện chơi
Đến Tây cũng còn thích
Thịt chó và mắm tôm
Ăn xong người rậm rịch
Chúng muốn nhảy, muốn ôm...
Có cái món khoái khẩu
Nhưng phải kiêng mất rồi
Ơi cẩu ơi là cẩu
Rõ thật chán mớ đời !
Đồng Bẩm Thái Nguyên- 2004
TTT