TIỆC DÊ
Nghe rằng chủ xị thịt đàn dê
Huynh đệ đều sang tỷ muội về
Giang Nhật bày mâm thì khỏi nói
Xuân Đào đứng bếp hẳn đừng chê
Lao xao miệng hát ran đầu ngõ
Táo bạo hàm nhai rộn cuối bề
Bụng đã no kềnh nhưng chửa dứt
Đêm tàn rượu cạn vẫn còn... tê...
Hoàng Giao
4/8/2017
----------
HÓNG TIỆC DÊ
(Bài xướng)
Chỉ hóng Giang bày đãi tiệc dê
Mùi thơm món lẩu gọi ta về
Nồng hương sả ớt... cay nào ngại
Đẫm vị chanh gừng... tái khỏi chê
Nướng mọi, xương hầm bay tám cõi
Cà ri, thịt hấp thoảng ba bề
Canh, tiềm, ủ trấu... bùi ngon ngọt
Nhật Thuý phen này hẳn sẽ tê...!
Nguyên Xuân
3/8/2017
---------
DÊ!
Anh thầy nóng ruột ngửi mùi dê
Chực ngóng ai chia để khoắng về
Thịt nhão, xương già đây nỏ chối
Da dày, bụng ỏng tớ nào chê
Nêm vừa, chế giỏi ngon ngàn miệng
Thái kỹ, hầm lâu chín mọi bề
Đặc sản Ninh Bình thêm rượu hũ
Trời nghiêng đất ngả mấy mình tê.
VMT 03/08/2017
Về Miền Trung
----------
SUNG
Nhân ngày Nhật Thúy mở quầy dê
Nữ tú nam thanh rộn rã về
Thử món chân hầm anh hết kể
Nghe mùi thịt nướng chị ngừng chê
Hồn dâng mạnh mẽ bùng trăm thế
Máu chạy lung tung quẫy tứ bề
Cảm thấy sao mình sung quá thể
Ôi giời, cả tháng vẫn hoàn tê!
HỒNG THOẠI 06.8.17