Cá hộp kho dứa đơn giản dễ làm nhưng ngon không tưởng, ai cũng làm được

[thylan]

Cá hộp kho dứa đơn giản dễ làm nhưng ngon không tưởng, ai cũng làm được


Nếu mọi người đã quá ngán với các món cá kho thông thường thì hãy thử làm ngay món cá hộp kho dứa cực hao cơm này nhé, vừa đơn giản dễ làm mà lại lạ miệng vô cùng.



Nguyên liệu:

2 hộp cá nục sốt cà
Nửa quả dứa đã gọt
2 - 3 quả cà chua
3 củ hành tím
2 tép tỏi

Cách làm:

Dứa có thể mua ngay ở chợ vì họ đã gọt sẵn cho chúng ta rồi. Cà chua rửa sạch, thái thành múi cau. Hành tím và tỏi thì băm nhuyễn.

Dứa đem đi thái lát.

Đun nóng dầu ăn rồi cho hành tím và tỏi vào phi, đến khi có mùi thơm.

Cho dứa vào xào thơm cho đến khi mềm chín, tầm 2 phút là được.

Sau đó cho cà chua đã thái lát vào xào chung, nêm khoảng 2 muỗng cà phê đường để trung hòa vị chua lại.

Khi cà chua bắt đầu chín mềm thì cho cá hộp vào chung. Mọi người để lửa vừa, bắt đầu nêm thêm muối và hạt nêm, sau khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp và dọn ra dĩa.

Rất ngon phải không cả nhà.

Thy Lan ST